http://blog.shinsen.net/ 山口県柳井市､光市､下松市､周防大島町､田布施町､平生町と周辺情報｡ ja http://blog.shinsen.net/?eid=648324 FC2ブログに移転します 2年近くロリポップを使ってきましたが、1年以上前から動作遅延が頻発し、一向に改善されないため、FC2ブログへの乗換を決断しました。 タイトルはたぶろぐ2です。 今後もこれまで同様よろしくお願いします。 FC2ブログに移転します 2年近くロリポップを使ってきましたが、1年以上前から動作遅延が頻発し、一向に改善されないため、FC2ブログへの乗換を決断しました。
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]]> 日記 2007-02-27T15:10:07+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=647557 焼き鳥屋さんで本格ラーメン 店内は改装して間もないようで、ピカピカで気持ちが良い。 ラーメンを注文する。 若い店員さんが調理されているようだ。 ラーメンが運ばれてくる途中から牛骨の香りが漂う。 牛骨の香りが強く出ており、味は牛骨の独特の甘味はあるものの、やや塩辛... 焼き鳥屋さんで本格ラーメン 店内は改装して間もないようで、ピカピカで気持ちが良い。

ラーメンを注文する。
若い店員さんが調理されているようだ。
ラーメンが運ばれてくる途中から牛骨の香りが漂う。

牛骨の香りが強く出ており、味は牛骨の独特の甘味はあるものの、やや塩辛く、コクが少々足りないような気がする。

麺は太目の低加水、固麺、ストレートで、牛骨スープには良く合う。

チャーシューは、非常に柔らかいが、独特の味付けでかなり味が濃い。
味りん？お酒？味噌？酸っぱさも？自分の舌では、何による味なのか特定できないが、不思議で複雑な味付けだ。



鳥勝（まるかつラーメン）

所在地 〒744-0011 山口県下松市西豊井元町東１１６１−４【地図】 電話番号 0833-44-1903　 営業時間 11:30〜14:00（ラーメン）　 17:30〜22:00（ラーメン、焼き鳥） 定休日 月曜日 駐車場 あり（下松スポーツセンター駐車場） 席数 カウンター10席　テーブル16席　※別に2階に座敷3部屋 備付調味料 七味唐がらし、ラー油、コショウ メニュー （抜粋） ●ラーメン(半)390円●ラーメン(小)500円●ラーメン(中)600円●ラーメン(大)650円 ●替え玉100円 増量●チャーシュー150円●ねぎ100円●もやし50円 ●黒豚餃子300円●餃子定食750円 評価 ラーメン(小)500円 コメント ランチタイムの禁煙はありがたい。

]]> ラーメン(光・下松) 2007-02-26T00:18:52+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=647040 感動しますた 基本のうどんを注文して、トッピングをチョイスした段階で会計を済ませ、食べ終わったら返却口に食器を返すセルフサービスシステム。（昼のみで夜はセルフではないらしい） 店内はいかにも真新しく、テーブルは大きく、席間がゆったりで、しかも座敷もあり申し... 感動しますた 基本のうどんを注文して、トッピングをチョイスした段階で会計を済ませ、食べ終わったら返却口に食器を返すセルフサービスシステム。（昼のみで夜はセルフではないらしい）
店内はいかにも真新しく、テーブルは大きく、席間がゆったりで、しかも座敷もあり申し分ない。
麺は店内で打たれているようだ。
店外に向けて「大小宴会承ります」の張り紙が窓ガラスに貼ってある。
夜はアルコール、おつまみにも対応されているようじゃな。

かけうどん（温・小）150円に「きいろい本」（山口県周南地区で発行されているフリー情報誌）に付いてた「トッピング無料サービス券」を使って「温泉卵」をトッピング。
なので値段はデフォルトのまま150円。
ちょっと申し訳ない気持ち。
サービス券を提示しても嫌な顔ひとつされなかった店長に感謝じゃ。

麺が茹で上がるのに5分強かかっただろうか。
出来上がったうどんは見事なツヤを発している美しい麺だ。
茹で加減は丁度良く、コシがあり、喉通りも良く、瞬く間に胃袋に吸い込まれて行く。

おつゆはアッサリしているがダシは十分効いており麺とのマッチングも最高だ。

瞬く間に完食。
思わず、「うまかった〜」という言葉がついて出る。
この味で、この値段、言うことなしじゃ。

さぬきうどんわらごや

所在地 〒745-0002 山口県周南市二番町3-4110【地図】 電話番号 0834-32-7503 営業時間 11：30〜14：00 　17：00〜21：00 定休日 無休 駐車場 あり 席数 座敷36席、テーブル12席位 備付調味料 ゴマ、七味唐がらし、天カス メニュー （抜粋） 【うどん】 ●かけうどん（温）（冷）250円●かまたまうどん300円●釜上げうどん250円●ぶっかけうどん（温）（冷）250円●しょうゆうどん（温）（冷）250円 ※小は100円マイナス、大は100円プラス 【ミニ丼ぶり】 ●唐揚げ丼350円●親子丼350円●牛とじ丼350円 評価 かけうどん（温・小・温泉卵トッピング無料）150円★★★★★ コメント オースケさん情報発信ありがとうござます

ブログランキング参加取り止めます

前々から思っていたのですが、ランキングとか気にせずに、マイペースでやっていく方が性に合ってるみたいなんで、人気ブログランキングへの参加を取りやめることにしました。 2月24日に人気ブログランキングの削除の手続きをしましたが、インデックスから削除されるには2週間程かかるようです。 今まで、クリックでの応援ありがとうございました。 そして人気ブログランキングの益々のご繁栄をお祈りします。

]]> 和食 2007-02-25T08:51:27+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=646675 連食の後半。 豚骨ラーメンを完食後、間髪を入れず「塩ラーメン470円」を注文。 連食にいささかの迷いも無かった。 なぜって？まだお腹空いてたから。 その瞬間の大将の「えっ！？・・・。」と言わんばかりの驚いた表情が印象的だった。 程なく塩ラーメンがテーブルに運ばれて... 連食の後半。 豚骨ラーメンを完食後、間髪を入れず「塩ラーメン470円」を注文。
連食にいささかの迷いも無かった。
なぜって？まだお腹空いてたから。
その瞬間の大将の「えっ！？・・・。」と言わんばかりの驚いた表情が印象的だった。

程なく塩ラーメンがテーブルに運ばれてきた。
琥珀色のスープが、いかにもアッサリした味を予感させる。
おもむろにレンゲでスープを口に運ぶ。
予想通りのあっさりしてマイルドな味わい。
スープを飲み込んだ後に得も言われる甘さが口の中に拡がる。

何でも、色々な種類の塩を試されたそうで、結局中国産の岩塩にたどり着かれたそうだ。
この岩塩を使用することにより、甘味が口の中に拡がるのだ。
連食に最適のサッパリスープだった。

チャーシューは先程の噛み応えのあるタイプではなく、柔らかタイプ。
ん！自分はこっちの方が好きだ。

麺は加水率の低い固麺。
少なくとも、塩、豚骨、三井の各ラーメンは同一の麺を使用されているようだ。

でっ、最後の1本の麺、1滴のスープまで完食、完飲。
満足じゃ！

じゃが連食の代償は大きかった。
それでなくてもポッコリお腹が、更にポッコリ、いやそんなかわいいもんじゃなく、ボッコリ。
今日を限りに、こんな無茶はなるべく慎むことにした。

十五万石 三井店

所在地 〒743-0052 山口県光市三井（みい）６丁目１５−５【地図】 電話番号 0833-77-1539 営業時間 平日： 11：00 - 22:00　土曜： 11：00 - 22：00　日祝： 11：00 - 22：00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 カウンター4席、テーブル28席位 備付調味料 コショウ、紅しょうが、おろしにんにく、ラー油 メニュー （抜粋） ●豚骨ラーメン470円●醤油ラーメン470円●味噌ラーメン470円●塩ラーメン470円●中華そば（あっさり豚骨しょうゆ）470円●三井ラーメン（コッテリしょうゆ）470円●味噌醤油ラーメン470円●牛ガモラーメン（あっさりしょうゆ）470円（謎じゃ）●ワンタンメン620円●キムチ入ラーメン620円●チャーシューメン620円●南国ラーメン670円 ●日替定食（昼）520円（夜）620円●酢豚定食820円●酢鳥定食820円●むすびセット770円●中華丼570円●焼肉丼620円●野菜丼570円●焼めし520円●ギョーザ370円●焼そば520円●あげそば570円●とんとん麺（お好み焼き風）620円 評価 塩ラーメン470円★★★★☆ 過去の記事 三井ラーメン　豚骨ラーメン　 コメント フリーマガジン「きいろい本」が置いてあったので持ち帰った。 初めて見ますた。

]]> ラーメン(光・下松) 2007-02-24T00:27:28+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=646395 連食しますた スープは飲み始めは良かったが、結構厚い層を成している脂のせいか、それとも自分の体調のせいか、全部飲むのがちょっとキツかった。 麺は加水の少ないやや細目のストレートで、コシがあり丁度良い茹で具合だった。 具はチャーシュー、キクラゲ、コーン、モヤシ... 連食しますた スープは飲み始めは良かったが、結構厚い層を成している脂のせいか、それとも自分の体調のせいか、全部飲むのがちょっとキツかった。

麺は加水の少ないやや細目のストレートで、コシがあり丁度良い茹で具合だった。

具はチャーシュー、キクラゲ、コーン、モヤシ、炒め豚肉（だと思うが？）、ネギ。
チャーシューは三井ラーメン（こってり醤油ラーメン）の時のそれはトロトロタイプだったが、今回のはやや噛み応えがあるタイプ。
大将曰く「前回（三井ラーメン）は柔らかいタイプのチャーシューだったんで、今回は噛み応えのあるチャーシューにしました。」とのこと。

炒め豚肉だが、少々違和感を感じるというか、これ自体が浮いているような気がする。
好みの問題かも知れないが、炒め豚肉を入れるのだったら、チャーシューを1枚でも増やしたいただいた方がありがたい。

かねてから疑問に思っていた「十五万石の本部」の現存について大将に尋ねてみた。
大分県に現存しているそうだが、各店には看板を貸す程度で、メニュー・値段設定等の決定は各店の裁量に委ねられているそうだ。

十五万石 三井店

所在地 〒743-0052 山口県光市三井（みい）６丁目１５−５【地図】 電話番号 0833-77-1539 営業時間 平日： 11:00 - 22:00　土曜： 11:00 - 22:00　日祝： 11:00 - 22:00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 カウンター4席、テーブル28席位 備付調味料 コショウ、紅しょうが、おろしにんにく、ラー油 メニュー （抜粋） ●豚骨ラーメン470円●醤油ラーメン470円●味噌ラーメン470円●塩ラーメン470円●中華そば（あっさり豚骨しょうゆ）470円●三井ラーメン（コッテリしょうゆ）470円●味噌醤油ラーメン470円●牛ガモラーメン（あっさりしょうゆ）470円（謎じゃ）●ワンタンメン620円●キムチラーメン620円●チャーシューメン620円●南国ラーメン670円 ●日替定食（昼）520円（夜）620円●中華丼570円●焼めし520円●ギョーザ370円●焼そば520円●あげそば570円 評価 豚骨ラーメン470円★★★☆☆ 過去の記事 三井ラーメン　 コメント このあと続けて塩ラーメンを食べますた。続きは次回のレポで！

]]> ラーメン(光・下松) 2007-02-23T00:00:02+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=646267 煮卵最高！ 最もベーシックな「ラーメン525円」を注文。 スープは濃すぎず適度なコクと脂加減で最後の一滴までおいしい。 細目のストレートの麺はちょっと柔らかめ目。 チャーシューも柔らくておいしいが、何といっても煮卵が癖になりそうな位おいしい。 麺が柔らかいのを除け... 煮卵最高！ 最もベーシックな「ラーメン525円」を注文。

スープは濃すぎず適度なコクと脂加減で最後の一滴までおいしい。

細目のストレートの麺はちょっと柔らかめ目。

チャーシューも柔らくておいしいが、何といっても煮卵が癖になりそうな位おいしい。

麺が柔らかいのを除けば、とてもバランスが良くておいしいラーメンじゃ。

これで大将のおしゃべりを、ほんの少し控えていただくとありがたいのだが。
いちいち相槌を打っとったら、それでなくても柔らか目の麺が延びちゃうよー。

こぶた屋 本店

所在地 〒741-0072 山口県岩国市平田６丁目２５−１【地図】 電話番号 0827-31-5600 営業時間 11：30〜15：00　17：00〜21：30 定休日 木曜日（但し祭日の場合は営業） 駐車場 あり（4台） 席数 カウンター10席 備付調味料 コショウ、紅しょうが、きざみ生にんにく、ラー油、ゴマ メニュー （抜粋） 【単品メニュー】 ●ラーメン525円●とんこつしょうゆラーメン580円●ねぎラーメン630円●チャーシューメン735円●ピリ辛たかなラーメン630円●炒めもやしラーメン630円●ピリ辛肉みそラーメン630円●替玉105円（平日の夜は1玉無料） ●チャーハン525円●チャーハン（大盛）630円●ギョーザ（6ヶ）315円 【セットメニュー】 ●ラーメンセット（ラーメン+ライス）630円●チャーハンセット（ラーメン+2/3チャーハン）840円●ギューザセット（ラーメン+ギョーザ4ヶ+ライス）840円●こぶた屋セット（ラーメン+2/3チャーハン+ギョーザ4ヶ）1050円 【トッピング】 ●煮玉子（1/2）50円●もやし50円●辛したかな50円●青ねぎ100円 評価 ラーメン525円★★★★☆ 過去の記事 豚骨醤油ラーメン　 コメント 本店ってことは他にもお店があるの？

]]> ラーメン（岩国・大島） 2007-02-22T01:32:32+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=645964 ワンコインでの至福 「お好み焼き・野菜（玉子は標準・そば追加）」500円を注文。 焼ソバの炒め具合は良好、キャベツ・モヤシは柔らか蒸し焼き、鉄板に接面の生地の部分が「おこげ」気味で各層の加熱・焼き加減は完璧。 野菜タップリで、ヘルシー＆ボリューミーで抜群の割安... ワンコインでの至福 「お好み焼き・野菜（玉子は標準・そば追加）」500円を注文。
焼ソバの炒め具合は良好、キャベツ・モヤシは柔らか蒸し焼き、鉄板に接面の生地の部分が「おこげ」気味で各層の加熱・焼き加減は完璧。
野菜タップリで、ヘルシー＆ボリューミーで抜群の割安感。

お好み亭和っこ（わっこ）

所在地 〒742-1502 山口県熊毛郡田布施町大字波野一本松９０１−２４【地図】 電話番号 0820-53-1351 営業時間 11：00位〜20：00位 定休日 火曜日 駐車場 あり（3台位） 席数 テーブル20席位　カウンター4席位 備付調味料 コショウ、一味唐辛子、オタフクお好みソース、マヨネーズ、からしマヨネーズ メニュー （抜粋） 【お好み焼き】（卵入り）（そば又はうどん入りは+100円） ●スペシャル（肉・イカ・チーズ・エビ・ベーコン）650円●ミックス（肉・イカ・エビ）550円●肉450円●イカ450円●ベーコン450円●エビ450円●チーズ450円●野菜400円●お好み焼きセット（お好み焼き・おにぎり・サラダ）600円 ※標準は広島焼きだが、大阪焼き指定可能。 ●やきそば400円●やきうどん400円●やきそばセット（焼そば・おにぎり・サラダ）600円●やきうどんセット（焼うどん・おにぎり・サラダ）600円 ※標準では焼きそば専用ソースを使用しているが、お好みソースに変更可能 ●ビール450円 評価 お好み焼き・野菜（そば・卵）500円 過去の記事 大阪焼ミックス（肉・いか・えび・そばW）　肉（そば・卵） コメント ワンコインで満足。

]]> 和食 2007-02-21T07:24:39+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=645337 やっぱりスープがおいしかった スープ、麺共にデフォルトのラーメンに、炒めた野菜をトッピングしたラーメン。 元々美味しいスープに野菜から出る甘味が加わり、よりマイルドなスープに仕上がっている。 野菜のシャキシャキした食感が残る程良い炒め加減で、野菜好きの人には... やっぱりスープがおいしかった

スープ、麺共にデフォルトのラーメンに、炒めた野菜をトッピングしたラーメン。
元々美味しいスープに野菜から出る甘味が加わり、よりマイルドなスープに仕上がっている。
野菜のシャキシャキした食感が残る程良い炒め加減で、野菜好きの人にはお奨め。

ただネーミングに「特製」という文言が使われている割には、今ひとつインパクトに欠けるかも。

みかちゃんラーメン

所在地 〒742-2805 山口県大島郡周防大島町東安下庄安高【地図】 電話番号 0820-77-2511 営業時間 11：30〜14：00　17：00〜19：50 11：30〜14：00（日、祝日） 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル16席 備付調味料 コショウ、ラー油、揚げにんにくチップ、コチュジャン メニュー ●らーめん500円●特製（野菜入り）みかちゃんラーメン600円●ギョーザセット（ごはん、ラーメン、ギョーザ、からあげ、つけ物）850円●ご飯セット（らーめん、ライス、つけもの）650円●唐揚500円●餃子400円●瓶ビール500円●チャーシューメン700円 評価 特製みかちゃんラーメン600円★★★★☆ 過去の記事 らーめん コメント のどかで風光明媚な最高の場所にお店がある。

]]> ラーメン（岩国・大島） 2007-02-20T01:02:09+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=644995 きれいでゆったりした店内 お店は出来たばかりで新しく、お掃除もバッチリで清潔感溢れる店内だ。 テーブルがかなり大きく、席と席の間隔も余裕の確保ぶりで、ゆったりとお食事や喫茶を楽しめる。 モーニングセットを注文。 ワンプレートにパン（クロワッサン、15穀パン）、ス... きれいでゆったりした店内 お店は出来たばかりで新しく、お掃除もバッチリで清潔感溢れる店内だ。
テーブルがかなり大きく、席と席の間隔も余裕の確保ぶりで、ゆったりとお食事や喫茶を楽しめる。

モーニングセットを注文。
ワンプレートにパン（クロワッサン、15穀パン）、スクランブルエッグ、サラダ、コーヒーゼリー+コーヒーまたは紅茶といった内容。
パンは未確認だがどうやら自家製っぽい。
ただ、自分の食べ方が下手なのか、とにかく破片の飛び散るパンで、大きなテーブルがほぼ全面パンクズだらけになってしまった。
いいオヤジが何とも恥ずかしいことじゃ(^_^;)

モーニングセットが400円！

インパクト、強い個性は感じられないが、400円という値段からすると、味、量共に十分、いや十二分に満足のいく納得の内容だ。
しかも朝7時から早朝営業しているので、通勤・通学の途中に立ち寄ってモーニングということも可能だ。

ただ、雑誌、新聞等が置かれていないのはかなり残念だ。
せめてモーニングタイムだけでも最低限スポーツと一般紙位は置いて欲しい。
やっぱりモーニング=新聞・雑誌を読んでチョット一服じゃね。



フランス食堂

所在地 〒742-1511 山口県熊毛郡田布施町大字下田布施504-1【地図】 電話番号 0820-52-4042 営業時間 7：00〜18：45 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 16席 メニュー （抜粋） ●モーニングセット400円●日替り定食700円●ホットコーヒー300円●紅茶300円●アイスコーヒー350円●オレンジジュース350円●グレープフルーツジュース350円●梅ジュース350円●一食一本黒烏龍茶200円●ケーキセット650円●モンブラン450円●マーブルシフォンケーキ450円●イチゴのケーキ450円 ※モーニングタイムに訪店のため、お食事メニューは未確認。 評価 モーニングセット400円★★★★☆ コメント モーニングタイムに新聞、雑誌は必須アイテム。

]]> 洋食 2007-02-19T00:02:08+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=644517 コシの強い本格自家製麺 かま玉うどん（温）（冬季限定）390円を注文すると、 店主「お時間を頂戴するようになりますがよろしですか？」 自分「どれ位ですか？」 店主「10分位です。」 自分「エーですよ。お願いします。」 茹で立てのうどんがいただけるのだったら10分でも15分... コシの強い本格自家製麺 かま玉うどん（温）（冬季限定）390円を注文すると、
店主「お時間を頂戴するようになりますがよろしですか？」
自分「どれ位ですか？」
店主「10分位です。」
自分「エーですよ。お願いします。」
茹で立てのうどんがいただけるのだったら10分でも15分でも待てる。

で、出来上がったうどんは中太のツヤツヤで光沢感溢れるピチピチの麺。
うどんに生卵（今思えば温泉卵だったかも。いい加減でスマソ。）が絡められており、ゴマ、ネギ、生姜がトッピングされている。

醤油差しの掛けダレを掛けて、トッピング、掛けダレ、うどんを混ぜていただく。
箸で麺を摘んだ瞬間箸からゴムのような弾力が伝わり、コシの強い麺であることが確認できる。
うどんをすすり込むと、何の引っ掛かりもなく喉を通過して行き、なんとも言えない喉越しを楽しめる。
しかし、もう少し固めの茹で加減が自分の好みだ。
茹で加減は指定できるそうなので、次回訪店の機会があったら「固め」を希望したい。

うどん麺は自家製で、本場香川県から導入した製麺機で打っておられるそうで、讃岐張りの本格的なうどんを堪能できるお店だが、料金設定はやや高目か？

なお、自分勝手な要望かも知れないが、以下の点をお店の方に聞いてもらえたらうれしい。

●	かま玉うどんは冬季限定でなく、通年メニューにして欲しい。
●	かま玉うどんの卵は調理の段階で混ぜられているが、お客自らがかき混ぜられるようにして欲しい。

大好き昭和亭

所在地 〒742-1511 山口県熊毛郡田布施町大字下田布施６８２−８【地図】 電話番号 0820-53-4400 営業時間 11：00〜21：00 定休日 月曜日（祝祭日の場合は火曜日） 駐車場 あり 席数 15席位 備付調味料 一味とうがらし、七味とうがらし メニュー （抜粋） ●かま玉うどん（温）（冬季限定）390円●極上かけうどん（温）500円●醤油おろしうどん（温・冷）500円●醤油生卵うどん（温・冷）580円●旬のかき揚げうどん（温）600円●稲庭ざるうどん（冷）600円●カレーうどん（温）650円●チャーシューうどん（温）650円 ●おにぎり（2ケ）180円●きのこのたきこみご飯200円●チャーシュー丼550円 評価 かま玉うどん（温）（冬季限定）390円 コメント なぜか付出しが出てくるが、これは無料サービス。

]]> 和食 2007-02-18T00:22:54+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=644295 超激辛？ 雑誌等も置いてあるので、まったりとお昼休みを過ごすことも可能で、喫茶店とレストランの中間的お店。 日替ランチ（600円）を注文しようと思ったが、自分の好きな主菜ではなかったので、ポークカツカレー（900円）に変更。 注文時にマスターが「辛さはどういたしま... 超激辛？ 雑誌等も置いてあるので、まったりとお昼休みを過ごすことも可能で、喫茶店とレストランの中間的お店。

日替ランチ（600円）を注文しようと思ったが、自分の好きな主菜ではなかったので、ポークカツカレー（900円）に変更。
注文時にマスターが「辛さはどういたしましょうか？」と聞きかれるので「超激辛でお願いします。」と答えたら「かしこまりました。」というお返事。
ところが、帰宅後デジカメで撮影したメニューを見るとカレーの辛さ指定に「超激辛」などという種別はなく「辛口」（追加料金なし）、「激辛」（100円増）、「極辛」（200円増）の3種類。
「超激辛」と告げたので、最もイメージに近いのは「極辛」（200円増）だと類推できるが、会計時の支払いは900円だったので、「辛口」（追加料金なし）が出てきたということなのか？？？
確かに振り返ってみれば「超激辛」というイメージには程遠い辛さだった。

オンリーワン

カレーソースは宴会時の料理によくありがちな、銘銘鍋+固形燃料という珍しいスタイルで出てくる。
ちょっした演出だが、何となくプチリッチ感を味わえる。
カレーソースが温まった頃合にはマスターが、「そろそろ温まった頃だと思います。」などど教えてくれる。
このカレーソースだが、煮込み具合、とろみ加減、スパイスの香り、味、全てにおいて出色の出来栄えだが、もう少し量が欲しいところだ。

トンカツが別皿なのも気が利いていてうれしい。
トンカツソースを付けていただいてもよし、勿論スタンダードにご飯の上に載せ、カレーを掛けて食べてもいい。
ただ、揚げ加減は、ブレによるものだと思うが、外側はカリッとしているが、お肉の部分がややベタッとしている。
刻みキャベツ等の野菜は新鮮でおいしかった。

ご飯はややべたつきがあるが、カレーソースを掛けて食べるのが前提であれば全く気にならないレベルだ。

オンリーワン、オレンジシャワーならではのオリジナリティ溢れるカツカレーだ。

オレンジシャワー・カジュアルレストラン

所在地 〒742-1511 山口県熊毛郡田布施町大字下田布施砂田９０１−１【地図】 電話番号 0820-52-2935 営業時間 11：30〜15：00　17：00〜21：00 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 30席 備付調味料 ウスターソース、醤油、食塩 メニュー （抜粋） ●カキフライ定食980円●日替ランチ600円●ステーキランチ1,000円●エビピラフセット820円●ハンバーグステーキセット1,500円●チキンカツセット980円●しょうが焼き定食880円●焼肉定食1,100円●スパゲティミートソース780円●スパゲティ和風きの子780円●インドカレー700円●ポークカツカレー900円●ナンカレー850円●焼きカレー980円 評価 ポ−クカツカレー（福神漬けフリー）900円 コメント 全体的にもう少しボリュームが欲しい。

]]> 洋食 2007-02-17T00:11:05+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=643964 うまかった！ この日の日替御膳はカツオのたたき、カンパチとイカの刺身、カンパチの煮付、アジの開き（焼酎漬）、マグロの甘煮、ゴボウの煮物、茶碗蒸し、みそ汁、香の物、デザートという内容。 カンパチの煮付はカマ付近の部位のようで、脂がのってトロトロで口の中でとろ... うまかった！ この日の日替御膳はカツオのたたき、カンパチとイカの刺身、カンパチの煮付、アジの開き（焼酎漬）、マグロの甘煮、ゴボウの煮物、茶碗蒸し、みそ汁、香の物、デザートという内容。

カンパチの煮付はカマ付近の部位のようで、脂がのってトロトロで口の中でとろける感じがタマランかった。
アジの開きは肉厚でしょぱさがなく、程良い甘味もあり生のアジよりおいしい位だった。
どの魚も新鮮で、全体的に薄めの上品な味付けで実においしく、ボリュームも十分だった。

それでも足りない場合は、ご飯のお替りにも追加料金なして快く応じてくれるので100%満腹になれる。

ほぼ完璧な内容だったが、みそ汁の味がちょっと薄すぎたような気がする。プチ残念。

和風亭「寿司満」

所在地 〒742-1511 山口県熊毛郡田布施町大字下田布施７３０−１【地図】 電話番号 0820-52-2803 営業時間 11：00〜14：30　17：00〜21：30 定休日 火曜日（祝祭日の時は翌日） 駐車場 あり 席数 100席以上 メニュー （抜粋） ●日替御膳1,050円●にぎりセット1,050円●寿司定食1,575円●かつ鍋御膳1,365円●ハイカラ御膳1,260円●寿司満定食1,575円●並にぎり840円●上にぎり1,260円●特上にぎり2,100円●並ちらし840円●上ちらし1,260円●特上ちらし2,100円●うな重1,260円●穴子めし840円●いくらめし1,050円●まぐろめし1,050円 評価 日替御膳（月〜土曜日の昼のみ）1,050円 過去の記事 上にぎり　並ちらし　にぎりセット　上ちらしセット　日替御膳　にぎりセット　寿司満定食　サザエ刺 コメント こはるさんのコメント読んでたら行きたくなりますた。

]]> 和食 2007-02-16T00:44:18+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=643540 人気店 スープは醤油味でかなり甘味が強いが不思議と嫌な甘味ではなく、量はかなり多かったが楽々完飲できた。 麺は細目のエッジのあるストレートで、このスープには相性が良いようで、茹で加減も丁度良かった。 チャーシューは筋があり自分の好みではなかった。 その他の具は... 人気店 スープは醤油味でかなり甘味が強いが不思議と嫌な甘味ではなく、量はかなり多かったが楽々完飲できた。

麺は細目のエッジのあるストレートで、このスープには相性が良いようで、茹で加減も丁度良かった。

チャーシューは筋があり自分の好みではなかった。

その他の具はシナチク、もやし、ネギ。

午後１時半頃の訪店にも関わらず、半分以上席が埋まっており、かなりの人気店のようだ。

中国料理/たんたん亭

所在地 〒743-0013 山口県光市中央２丁目１３−２【地図】 電話番号 0833-71-0567 営業時間 11：30〜14：00　17：00〜21：00 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 カウンター7席　テーブル12席 備付調味料 コショウ、一味、ウスターソース、醤油、塩 メニュー （抜粋） ●ラーメン490円●チャーシューメン660円●チャンポン660円●五目そば660円●揚げそば660円●焼きそば600円●たんたんそば660円●天津めん630円 ●中華定食1,000円●八宝菜定食950円●酢豚定食950円●ヤキメシスペシャル700円●ラーメンライス660円●海老チリ定食950円 ●焼きめし600円●中華丼630円●天津丼630円●鶏の唐揚790円●麻婆豆腐680円●ニラレバ炒め630円●ギョーザ390円 評価 ラーメン490円★★★☆☆ コメント タウン情報やまぐち（2007/2月号）に掲載されている地図の表示が実際の位置とかなり違ってた。

]]> ラーメン(光・下松) 2007-02-15T01:15:43+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=643298 HPが無い？ ラーメンセット=豚骨ラーメン（他のラーメンに変更可）+チャーハン（半）+ギョウザ5個=800円。 チャーハンはお米がパラパラ、ギョウザは皮がパリパリで両方共おいしかった。 豚骨ラーメンはスープはサッパリ系だが、ちょっとしょっぱかった。 南国ラーメン特製と同... HPが無い？ ラーメンセット=豚骨ラーメン（他のラーメンに変更可）+チャーハン（半）+ギョウザ5個=800円。

チャーハンはお米がパラパラ、ギョウザは皮がパリパリで両方共おいしかった。

豚骨ラーメンはスープはサッパリ系だが、ちょっとしょっぱかった。
南国ラーメン特製と同じ太麺を使っているようだが、豚骨の場合は細麺の方が合うような気がする。

十五万石/室積店

所在地 〒743-0009 光市室積松原15-12【地図】 電話番号 0833-79-3023 駐車場 あり 席数 22席位 備付調味料 コショウ、ラー油 メニュー （抜粋） ●ラーメン（とんこつ）350円●しょうゆラーメン350円●みそラーメン350円●チャーシューメン500円●ワンタンメン500円●チャンポン500円●チャーシューワンタンメン550円●みそチャーシューメン500円●みそワンタンメン500円●みそチャンポン500円●みそチャーシューワンタンメン550円●南国ラーメン特製550円 ●焼メシ500円●カレーライス500円●玉子丼500円●中華丼550円●親子丼600円●焼肉丼600円●カツ丼650円●野菜イタメ450円●トン汁定食600円●トンカツ定食750円●とりから定食600円●チキンカツ定食600円●ラーメンセット800円 評価 ラーメンセット800円 過去の記事 南国ラーメン特製 コメント 十五万石の本部のHPが見つからないのじゃが、HP作ってないの？それとも・・他に理由があるの？

]]> ラーメン(光・下松) 2007-02-14T00:50:26+09:00 クー太郎 クー太郎 http://blog.shinsen.net/?eid=642381 激烈な辛さを期待したが・・ 激烈ラーメンの上級（800円）。 激列ラーメンには初級、中級、上級とあって、その中で最も辛いのが上級じゃ。 出てくると、見事に真っ赤じゃ〜っ！辛そう。もしかして超激辛かーっ？ 食べてみると・・ん？見た目ほど辛くないなぁ。やや拍子抜け気... 激烈な辛さを期待したが・・ 激烈ラーメンの上級（800円）。
激列ラーメンには初級、中級、上級とあって、その中で最も辛いのが上級じゃ。

出てくると、見事に真っ赤じゃ〜っ！辛そう。もしかして超激辛かーっ？
食べてみると・・ん？見た目ほど辛くないなぁ。やや拍子抜け気味。
レトルトカレーのハウスLEEの30倍の方が明らかに辛いぞ。
舌がしびれる位の激辛を期待しとったがっ・・・残念だ。

具はモヤシ、シナチク、コーンで、肉味噌を加えることによりコクが出とるようじゃ。

期待外れの辛さとはいえ、スープの味は美味しかったので残さずいただいたが、さすがに後半になると汗が出てきた。

東麺房

所在地 〒742-0031 山口県柳井市南町７丁目１−１【地図】 電話番号 0820-23-6966 駐車場 あり 営業時間 11：00〜14：00　17：00〜翌3：00 席数 カウンターのみ10席位 備付調味料 コショウ、ラー油、おろしにんにく メニュー （抜粋） ●やみつきラーメン650円●超やみつきラーメン750円●ねぎやみつきラーメン750円●ねぎ超やみつきラーメン850円●味噌やみつきラーメン700円●ねぎ味噌やみつきラーメン800円 ●塩やみつきラーメン650円●ねぎ塩やみつきラーメン650円●激烈ラーメン（初級・中級・上級）800円 ※ラーメンの大盛り100円増し ●やみつき餃子（6個）350円●ビール（中瓶）500円 評価 激烈ラーメン800円★★★☆☆ 過去の記事 やみつきラーメン コメント 写真のカクテキはサービス。

]]> ラーメン(柳井・田布施･平生) 2007-02-13T02:01:56+09:00 クー太郎 クー太郎